eFOOOD 成立初衷

疫情之後是糧食浩劫。聯合國:2020年底全球瀕臨饑荒人口恐達2.65億,聖經等級大饑荒將至。然而~我們居住的台灣呢?依據環保署統計,2017 年食物浪費達 55 萬噸,而農委會的統計數字,國內吃不飽人口數為全台 7.2%,約略約 180 萬人。
eFOOOD 成立初衷是以改善食物過剩與不足之間資訊落差的社會議題,運用資訊系統「食物重新分配」為主要核心價值。
eFOOOD 食物分享計畫
「eFOOOD食物分享地圖」上線之目的是為讓有食物剩餘或需求的民眾均能透過地圖,快速查找距離最近的據點捐食或領食;而「eFOOOD福物配」以全面銷售即期折扣食品,鼓勵民眾購買,減少食品因過有效期而導致浪費。
食物分享地圖及福物配二大平台均符合成立初衷—減少食物浪費,同時真正的邁向成立社會企業之的目:運用商業模式改善社會問題。

媒體報導
生命力新聞|20210216
食物分享地圖 科技促進食物就近分享
教育電台|20210216
告白地球:用《eFOOOD 食物分享地圖》輕鬆分享食物不浪費!
倡議家|20201225
剩食、分食、配食-eFOOOD用網路牽起:膳循環
公益交流站|20201114
讓「不足」與「過剩」碰頭,為終結浪費而生的食物分享地圖
公益交流站|20200916
艱困時刻,仍然與善意並肩同行── 2020 NPOwer 公益行動家出爐!
台灣新聞聯播網|20200526
最艱難的時刻,最長遠的準備——疫情當下,eFOOOD如何做到「食物分享零距離」?
食力|20200511
讓「待用餐」資訊更透明!「eFOOOD食物分享地圖」讓有需要的民眾更方便搜尋
塔米新發現|20200410
eFOOOD社會企業|食物過剩時,如何做到食物分享零距離?
台客劇場|20191025
國際名廚江振誠挑戰食物銀行剩菜 | 台客劇場 VS 米其林